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生産者でもありお米マイスター・ごはんマイスター・農産物検査員の資格持つ店主が厳選したれ令和8年鶴岡産「新米はえぬき」です。 特別な栽培方法と特別な有機肥料を使用した他にはない厳選米です。 ぜひ、ご賞味ください 山形県で開発され、食味ランキングにおいてコシヒカリ同様二十年以上に亘り最高ランク特Aを獲得しています。 食味はもちろん、艶・甘み・粘りの全てにおいて高いレベルでバランスが取れ、一粒一粒がしっかりしているのが特徴です。